การจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐาน เพื่อพัฒนาความรู้ และทักษะการเขียนแผนธุรกิจ สำหรับนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลำพูน

บทคัดย่อ

การศึกษาในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อเปรียบเทียบความรู้ก่อนและหลังการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐาน เรื่อง การเขียนแผนธุรกิจ สำหรับนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้น ปีที่ 2 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลำพูน 2) เพื่อศึกษาทักษะการเขียนแผนธุรกิจหลังการเรียนรู้ โดยใช้โครงงานเป็นฐาน เรื่อง การเขียนแผนธุรกิจ สำหรับนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 2 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลำพูน ประชากรที่ใช้ในการศึกษานี้เป็นนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 จำนวน 25 คน ผู้ศึกษาเป็นผู้รวบรวมข้อมูลด้วยตนเอง เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ ได้แก่ 1) แผนการจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐานเรื่อง การเขียนแผนธุรกิจ สำหรับนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลำพูน จำนวน 7 ชั่วโมง 2) แบบทดสอบการเขียนแผนธุรกิจ เรื่อง การเขียนแผนธุรกิจ สำหรับนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลำพูน และ 3) แบบประเมินทักษะการเขียนแผนธุรกิจ ของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลำพูน สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และคะแนนพัฒนาการสัมพัทธ์ ผลการศึกษา พบว่า 1) ผลการศึกษาความรู้ เรื่อง การเขียนแผนธุรกิจ ก่อนและหลังการจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐานของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลำพูน ก่อนเรียนมีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 9.52 และหลังเรียน มีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 19.96 คะแนน โดยมีความก้าวหน้าของหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนเฉลี่ย 10.44 คะแนน และผลการศึกษาคะแนนพัฒนาการสัมพัทธ์ด้านความรู้การเขียนแผนธุรกิจ ระหว่างก่อนเรียนและหลังเรียนคะแนนพัฒนาการสัมพัทธ์ ค่าเฉลี่ยคะแนนพัฒนาการสัมพัทธ์ เท่ากับ 50.98 โดยมีพัฒนาการสัมพัทธ์อยู่ในระดับสูง 2) ผลการศึกษาทักษะการเขียนแผนธุรกิจหลังการเรียนรู้ โดยใช้โครงงานเป็นฐาน เรื่อง การเขียนแผนธุรกิจ สำหรับนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลำพูน จำนวน 25 คน ผู้เรียนส่วนใหญ่ผ่านเกณฑ์การประเมิน ในระดับดีขึ้นไปทุกด้าน โดยด้านการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมทางธุรกิจ แผนการจัดการ และ แผนการตลาด มีผู้ผ่านเกณฑ์ครบทุกคน (ร้อยละ 100) รองลงมาคือด้านปัจจัยความสำเร็จ แผนการเงิน และธรรมาภิบาล มีผู้ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 96 และด้านภาพรวมธุรกิจและแผนการผลิต มีผู้ผ่านเกณฑ์ร้อยละ 88 ซึ่งเป็นด้านที่ควรได้รับการพัฒนาเพิ่มเติมต่อไป